黑公雞土雞養殖場以企業化的經營， 積累數幾年生產技術和管理經驗，利用山地 資源人流量少的山區無污染源推廣優質土雞養殖業，發揮自然資源的優勢，利用先進的科學技術和管理方法，發展永續生 態農業養殖，成群的放山雞在竹林裡自由地覓食，養殖的土雞肉質有彈性且鮮美，吃了保證讓您回味無窮。               　　黑公雞風味餐廳秉持優質的服務、堅持料理的美味、保持平價的消費，嚴選各種新鮮食材，以自家養殖的放山正土雞料理、 海產料理、各式野菜料理等 .......，隨季節變換不同 菜 色，我們堅持品質第一、以客戶為中心的服務理念，客 戶的滿意才是黑公雞風味餐廳長久經營的根基。